Fruto seco / semilla Proteína Potasio Magnesio Fibra Beneficio estrella para riñones y creatinina
Almendras 6 g 200 mg 80 mg 3.5 g Vitamina E + magnesio → protección glomerular
Nueces de nogal 4.3 g 125 mg 44 mg 1.9 g Omega-3 + polifenoles → antiinflamatorio
Avellanas 4.2 g 190 mg 46 mg 2.9 g Vitamina E + manganeso → antioxidante
Semillas de calabaza 10 g 260 mg 168 mg 1.1 g Magnesio + zinc → reparación renal
Nueces de Brasil (solo 1–2 unidades) 0.7 g 33 mg 11 mg 0.4 g Selenio ultra concentrado → detoxificación
Cómo consumirlos de forma segura y efectiva después de los 50–70 años
Dosis diaria razonable (etapas tempranas o moderadas):
20–40 g total de frutos secos/semillas al día (un puñado pequeño).
Nunca superar los 50 g/día para no sobrecargar potasio ni fósforo.
Mejor combinación diaria sugerida:
Mañana: 15–20 g de almendras o avellanas
Media mañana o merienda: 15–20 g de semillas de calabaza
Tarde/noche: 1–2 nueces de Brasil (nunca más)
Precauciones importantes para personas con función renal alterada
