Cuidado con los precios demasiado bajos: un aceite de oliva virgen extra real cuesta al menos entre 10 y 12 € por litro. Un precio más bajo es una señal probable de fraude.
Haz una prueba sensorial: un buen aceite de oliva debe desprender un aroma fresco y afrutado, y dejar un ligero amargor en el retrogusto. Si el olor es neutro o recuerda a otros aceites vegetales, hay muchas probabilidades de que esté adulterado.
Protege tu salud eligiendo el aceite adecuado
El aceite de oliva es un alimento valioso con múltiples beneficios, pero solo un aceite auténtico te proporcionará sus verdaderas virtudes nutricionales. Si mantienes la vigilancia y aplicas estos consejos, podrás evitar estafas y consumir aceite de oliva de calidad.
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