Evite los caldos en polvo, los cubos de caldo y los condimentos comerciales.
Utilice limón, ajo, cebolla, pimienta y aceite de oliva para el condimento.
Varíe sus verduras a lo largo de la semana.
No consuma jugos verdes con espinacas, remolachas o tomates si tiene antecedentes de problemas renales.
Compruebe siempre su tasa de filtración glomerular (GFR).
Consulte a un dietista titulado especializado en salud renal.
Elegir las verduras adecuadas puede apoyar la función renal, reducir la inflamación y ayudar a mantener niveles saludables de creatinina. Las opciones ligeras y bajas en potasio son las mejores, mientras que las ricas en oxalatos, nitratos o potasio deberían ser limitadas. Comer de forma inteligente es esencial para proteger sus riñones y prevenir complicaciones
