1.En un bol, mezcla 100 g de semillas de chía con 480 ml de leche de almendras. Agrega 60 ml de miel o el edulcorante de tu preferencia. Deja reposar la mezcla durante 20 minutos para que las semillas de chía se hinchen y absorban el líquido.
chía en leche
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2. Coloque 50 g de frambuesas frescas, 100 g de fresas frescas y 50 g de stevia en una cacerola. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la fruta esté blanda y haya soltado su jugo.
3. Añada 1 cucharada de maicena a la cacerola y remueva hasta que la mezcla espese. Luego, con una licuadora, triture la fruta hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. Reparte la mitad de la mezcla de semillas de chía en vasos pequeños. Cubre con una capa de cobertura de frutas y luego añade el resto de la mezcla de semillas de chía.
5. Si lo desea, decore con fruta fresca y sirva inmediatamente o refrigere antes de servir.
pérdida de peso en el desayuno
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¡Este postre es una opción rápida, saludable y deliciosa para cualquiera que quiera disfrutar de un dulce sin culpa!
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